KOOKWORKSHOP

Menig bezoeker vroeg me, ‘Dimitra wanneer leer je óns nou koken? Ik wil dit ook thuis kunnen maken!’ Het hek is van de dam, we gaan het gewoon doen! Hier is de Bijzondere kookworkshop. 

In deze workshop neem je in één avond een kijkje in de Bijzonder keuken. Welke producten zijn eenvoudig te vervangen door verantwoorde keuzes? Hoe vereenvoudig je je kookkunsten? Hoe breng je op smaak? Welke kooktechnieken pas je toe om smaak te beïnvloeden? 

De workshop is bedoeld voor een ieder die houdt van koken en nieuwsgierig is naar hoe de ‘verantwoorde keuken’ toepasbaar te maken voor thuis. De avond is gevuld met vragen, discussies, informatie, humor.. en heel veel wijn 😉 Naast de leerfactor garanderen we natuurlijk ook een gezellige avond uit! 

Wat kun je verwachten?
– Interactieve sessie over hoe het voor mij allemaal begon en wat mij inspireerde om anders te eten
– Informatie over thema’s die verantwoord eten aan gaan, in de breedste zin van het woord
– Hoe maak je koken, leuk, en eenvoudig?
– Hoe kook je lekker vegetarisch, veganistisch met simpele producten?
– In groepsverband aan de slag in de keuken
– Gezamenlijk aan een gedekte tafel je eigen creaties proeven
– Wijntjes, smaakwater, bruiswater, koffie en thee
– Gezelligheid, begeleiding, nieuwe contacten, antwoord op al je vragen 😉

Format en prijs:
– Één workshop van circa 5 uur van 18:00u – 23:00u
– Maximaal 8 deelnemers per klas
– Uitgewerkt receptenboekje mee naar huis
– Wijn, water(s), koffie en thee
– En natuurlijk gezamenlijk lekker eten 😉
– €82,50 per persoon

Neem contact met ons op voor meer informatie. 

Lesdagen en reserveren:
In oktober 2019 gaan wij weer van start met een nieuw seizoen. Er zal altijd les worden gegeven op dinsdagen. Dan is ons restaurant namelijk gesloten voor onze gasten. De data voor volgend seizoen zijn:

1 oktober – 8 oktober – 15 oktober – 19 november – 26 november – 3 december – 10 december – 14 januari – 21 januari (psst: tip –> leuk om als kerstcadeau te geven 😉 Boek hier je ticket! 

Nieuwsgierig naar de ervaringen van één van de cursisten? Lees hier hoe Joyce Spijker haar workshop ervaren heeft.