Champignons met spekjes in knoflookroomsaus, gegratineerd met kaas. *** Botervistartaar met zeewierchips, furikake en mierikswortelmayonaise. *** Stoofpeer in bladerdeeg met blauwe schimmelkaas .
Hoofdgerechten
Beenhammetje met jus, rucola stamppot en salade. *** Snoekbaars met kreeftensaus en zeekraal, warme groenten en frites *** Zoete aardapppel met pesto, buratta, cherry tomaatjes en salade .
Nagerechten
Chef’s trio. *** Fris zoet pasteibakje Pasteibakje met bosvruchtencoulis, mascarpone en vanilleslagroom *** Koffie of thee.