Voorgerechten Aspergesoep met ei en ham snippers. *** Tonijntartaar in een tacobakje met guacamole. *** Crispy aubergine met yoghurt munt saus .
Hoofdgerechten Runderspies, geglaceerd met bbq-saus, aioli, salade en pofaardappel. *** Pietermanfilet met tomatensalsa, warme groenten en frites. *** Gevulde puntpaprika met feta, zwarte olijven, cherrytomaatjes en orzo
Nagerechten Chef’s trio. *** Frambozen panna cotta *** Koffie of thee.