Maandmenu April €35,50

In d'n awwe Herberg

Keuzemenu April Lees verder

Voorgerechten


Aspergesoep met ham stukjes

***

Zalmtartaar met knoflook-citroen mayo

***

Bietencarpaccio met geitenkaas en walnoten .


Hoofdgerechten


Parelhoen suprème met truffeljus,

warme groenten en frites

***

Zeebaars met tomaten tapanade,

warme groenten en parelcouscous.

***

Knolselderij steak met blauwe kaas,

warme groenten en frites 


Nagerechten


Chef’s trio.

***

Trifle

yoghurtcake, banketbakkersroom, bosvruchtencoulis en slagroom

***

Koffie of thee.

Papenweg 34, 6212 CG Maastricht