5x Verantwoord uit eten in Maastricht

Verantwoord eten heeft allerlei vormen gekregen de afgelopen jaren. Of het nou gaat om gezonder, verantwoorder of lekkerder... Maastricht biedt je volop mogelijkheden met leuke, sfeervolle en vernieuwende zaakjes. Wil jij net even iets anders of ben je op zoek naar hotspots waar jij verantwoord kunt eten en drinken, lees dan verder!

the first wealth is health

KAFETHÉA

KAFETHÉA is een geweldig plekje om te genieten van een (h)eerlijke koffie, lekkere kop thee en zelfs een home-made vegan menu. Een knus café waar je kunt werken of relaxen. Zoals ze zelf zeggen; "Get to know a different side of Maastricht"

Bijzonder

De aandacht van 'Bijzonder' gaat uit naar een eerlijke teelt met een duurzaam karakter. Kortom: ze serveren alleen wat goed voor je is! "New Hippy Fusion Food" noemen ze dat. Het ontbijt, de lunch en de hapjes bestaan hoofdzakelijk uit veel verse groenten en fruit, zaden, pitten, noten. En waar gewenst, zelfs glutenvrije graansoorten. Vega en vegan verdienen de eerste plaats, terwijl vis en vlees een bijzondere plek hebben op de kaart.

Eetcafé Ceramique

Eten is hun passie en dat gevoel willen ze graag met hun gasten delen. Eetcafé Céramique biedt een grote keuze aan vegetarische gerechten. Bij Eetcafé Céramique eet je volgens het seizoensaanbod en zo veel mogelijk biologisch. De herkomst van de ingrediënten welke ze gebruiken in hun huisgemaakte gerechten vinden we uitermate belangrijk. Laat je verrassen!

Vers.

De naam verraadt het al. Hier kun je er echt van op aan dat je alleen de verste ingredienten binnen krijgt. Take away is daarnaast ook nog eens mogelijk bij Vers. Huisgemaakte soepen, verse sappen & smoothies, frisse salades, gezond ontbijt en dit allemaal met vegetarische, vegan & glutenvrije mogelijkheden!

SAP Bagels & Juice

SAP Bagel & Juice BAR maakt vegetarish en veganistisch eten pas écht leuk. Naast hun heerlijke en eerlijke gerechten heb je ook nog eens een van de leukste plekjes van Maastricht te pakken. Misschien is SAP wel dé zaak die het totaalplaatje het beste snapt!