Burgerlijk: De Hemel voor Hamburger liefhebbers

Burgerlijk is, zoals de naam al doet vermoeden, de plek voor liefhebbers van een hamburger. Het restaurant heeft twee vestigingen, een aan de Rechtstraat en een aan de Platielstraat. Op het menu staan 12 verschillende burgers en onze Foodies werden uitgenodigd bij de vestiging aan de Platielstraat om de unieke hamburgers van Burgerlijk te proeven. 

We ontvangen een overheerlijke lamsburger, met daarbij fetakaas en dragonmayonaise, tomaat, ui en sla. De combinatie van de sappige lamsburger met de romige fetakaas en de kruidige dragonmayonaise zorgde voor een explosie van smaken die perfect in balans zijn. 

Daarnaast genieten we van een trio van mini burgers, elk met een unieke twist. De eerste mini burger, de Classic Burger, bevat een traditionele rundergehakt burger met tomaat, augurk, sla en ui - een tijdloze klassieker die nooit teleurstelt. De tweede mini burger is een pittige pulled pork burger, rijkelijk belegd met sappige pulled pork en koolsalade, wat zorgt voor een heerlijke, rokerige smaak. De derde mini burger, de inktvisburger, heeft een zwart broodje en is belegd met gefrituurde inktvis, sla en tomaat. De unieke combinatie van smaken en texturen maken deze burger tot een ware verrassing.

Als bijgerecht krijgen we een heerlijk bakje zoete aardappelfrietjes, geserveerd met kreeftmayonaise en truffelmayonaise. De zoete aardappelfrietjes zijn perfect krokant en de rijke, smaakvolle mayonaises zorgen voor een luxe touch.

We genoten van dit heerlijke diner en komen zeker nog een keer terug. Burgerlijk heeft ons verrast met hun creatieve en smaakvolle burgers, en we kunnen niet wachten om de rest van het menu te proberen. Voor elke hamburgerliefhebber is Burgerlijk een absolute must-visit!