Foodblog: Dineren bij Wall-Stock 61 aan de Maas
Wall-Stock 61 is een sfeervol restaurant, café en pub aan de Kesselskade van Maastricht. Afgelopen zomer hebben onze foodies al mogen genieten van een zonnige lunch op het terras met uitzicht op de Maas. Dit keer werden ze gastvrij ontvangen om een aantal gerechten van de nieuwe dinerkaart te proeven. Lees je mee?
Bij binnenkomst in de sfeervol ingerichte zaak, worden we vriendelijk ontvangen door het personeel. Ook de warme huiskamersfeer die bij Wall-Stock 61 omarmt ons. We nemen plaats aan een tafeltje op de begane grond, maar op de eerste etage zit je ook heerlijk met uitzicht op de Maas.
keuze uit ruim 70 speciaalbieren, waaronder ook uit Guinness
Wall-Stock 61 staat bekend om haar speciaalbieren dus op aanraden van eigenaar Alon proberen we de "Oudstrijder". Dit blonde bier dankt haar naam aan de lagering in een oude bunker uit de tweede wereldoorlog. Het bier heeft een mooie, fruitige en licht gekruide smaak, echt een aanrader! Je hebt bij Wall-Stock 61 overigens keuze uit ruim 70 speciaalbieren, waaronder ook uit Guinness.
Omdat hamburgers dé specialiteit zijn van Wall-Stock 61 bestellen we de Spanish Burger. Deze kipburger wordt geserveerd met chorizo, aioli, guacamole en zongedroogde tomaten. Daarbij worden frieten en een kleine, maar frisse salade geserveerd. Voor slechts €11,95 krijg je een riante maaltijd, waarmee je de grote honger stilt.
Naast een ruime keuze uit verschillende hamburgers heeft Wall-Stock 61 een ruime keuze uit andere gerechten. Zo heb je ook keuze uit Fish & Chips, Maastrichts Zoervleis, heerlijke pasta's of een mixed grill.
Wij bestellen de Spicy Garlic Beef Pasta. Dit is pasta aglio e olio met chilli runderhaas en rucola. Ook dit is een zeer riante portie met vijf mooie, gegrilde stukken beef. Het vlees is rosé van binnen en zeer mals. De pasta is al dente gegaard en perfect op smaak gebracht.
Het diner bij Wall-Stock is wat ons betreft absoluut een aanrader. Door de vriendelijke prijzen en grote porties is de prijs-kwaliteit verhouding zeer goed. Heb je geen zin om de deur uit te komen? Dan kun je vanaf nu ook alle gerechten bestellen via Thuisbezorgd.
